Beschreibung
Die einfache Handhabung und Reinigung macht sie zum perfekten Küchen-Essential.
Mit der Keramikreibe wird es zum Kinderspiel im Alltag Lebensmittel zu zerkleinern. Beim Reibevorgang mit der Keramikreibe bleiben alle wichtigen ätherischen Öle und Säfte Deiner Lebensmittel erhalten. Diese können Schmerzen lindern, Erkältungen bekämpfen und die mentale Gesundheit stärken. Im herkömmlichen Reibevorgang gehen diese wertvollen Öle verloren. Mit dem beiliegenden Pinsel kannst Du den aufgefangen Saft oder die ätherischen Öle leicht über den gewünschten Speisen verteilen.
Die Keramikreibe eignet sich zum Beispiel hervorragend für:
- Knoblauch
- Ingwer
- Kurkuma
- Schokolade
- Apfel
- Muskatnuss
- Zimt
- Zitrone
So verwendest Du die Reibe:
Je nach Zutat befeuchtest Du den Reibeteller mit etwas Wasser oder lässt ihn trocken. Dann schabst Du mit dem Lebensmittel immer wieder über die raue Oberfläche der Keramikreibe – entweder im Kreis oder von links nach rechts. Ist das Reibgut fein gerieben, kannst Du einen Pinsel verwenden, um die Lebensmittel, ätherischen Öle und Säfte über Speisen zu verteilen. Sauber machen lässt sich die Reibe ganz einfach unter fließendem Wasser oder Du steckst sie in den Geschirrspüler.
Eine goldene Regel für die Anwendung:
Trockene Zutaten auf trockener Reibe, z. B. Zimt, Muskatnuss
Frische Zutaten auf feuchter Reibe, z. B. Knoblauch, Ingwer
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